Organigrama de Sabritas
Sabritas es una empresa mexicana agroindustrial especializada en el mercado de snacks y otros alimentos. En sus inicios se basó en una red de distribución de golosinas cuyo transporte principal era la bicicleta. Hoy en día es una empresa que tiene presencia en más de 180 países y produce y vende papas fritas, frituras de maíz y otros aperitivos. De allí se deriva su nombre que es una contracción de ‘sabrosas y fritas’. El nombre de sus productos puede variar en algunos países, por ejemplo, en México se les llama ‘Sabritas’ en otros ‘Lays’, ‘Margarita’, ‘Walkers’, entre otros.
El organigrama de Sabritas presenta una estructura jerárquica que permite un mejor control por departamentos. En el área administrativa laboran un gran número de personas y su estructura interna ofrece un buen porcentaje de descentralización que les permite tomar decisiones importantes. La empresa esta seccionada en tres áreas importantes a saber: Ventas, Administración y almacén. Cada departamento cuenta con su propio organigrama coordinado por un Gerente Divisional.
El carácter agroindustrial de la empresa le permite hacer uso de tecnologías agropecuarias para la siembra y cultivo de la materia prima. También utiliza la tecnología de alimentos aplicada al proceso de cocción aunada a la tecnología de manufactura para la transformación de la materia prima en el producto final. Cada sector está representado en el organigrama central de sus operaciones productivas.
El organigrama presenta tres niveles verticales y a la cabeza está el Director General quien es el máximo responsable de las estrategias y operaciones de la empresa. El segundo nivel está representado por 5 áreas: Financiero, Marketing, Soporte y desarrollo, producción y Recursos humanos. Estos a su vez controlan a:
- Financiero (Contabilidad y Administración)
- Recursos Humanos (Formación)
- Producción (Jefatura de servicios)
- Marketing (Comercial, Imagen, Comunicación)
- Soporte y desarrollo (Nuevos proyectos)
Ejemplo de Organigrama en una empresa de PepsiCo
El organigrama está representado de manera jerárquica, dónde se ve reflejado primeramente una estructura vertical y posteriormente una estructura horizontal.
Contemplando las siguientes áreas; ventas, manufactura, finanzas, recursos humanos, y mantenimiento.
